相模原市立上溝小学校

黒パン
セレクトジュース(りんごジュースorみかんジュース)
ジャーマンポテト
トマトとたまごのスープ
だいふくアイス

今日は、1学期最後の給食でした。
今日の給食は、地域にお住まいの農家さんが届けてくださったきゅうり・じゃがいもをはじめ、
トマト、キャベツ、たまごと、相模原市のめぐみがたくさん味わえる献立でした。

特に7月の給食では、さまざまな夏野菜を味わいましたね。
中には、とうもろこしの皮むきをお手伝いしてもらった日もありました。
ぜひ来週からの夏休みでも、さまざまな夏野菜を味わったり、
料理のお手伝いをしたりしながら、
食べ物への興味関心を高めてもらえたら嬉しいです♪

【今日の地場産食材】
相模原市産：きゅうり、じゃがいも、トマト、キャベツ、たまご

玄米入りごはん
牛乳
チキンアドボ
とうもろこし
豆腐ともやしのスープ

今日の給食の夏野菜は、「とうもろこし」でした。
相模原市でとれた、あまくておいしいとうもろこしが届きました。

今日は、そのとうもろこしの皮むきを、1年生がお手伝いしてくれました。
1年生は、初めての給食のお手伝い。
とても楽しみにしてくれていた人が多かったです。

1本1本皮をむき、ひげもなるべくきれいにとれるように、みんな真剣な表情で頑張りました。
給食の時間には、各クラス、代表一人が校内放送で皮むきの感想をお話してくれました。

上溝小学校のみんなに、おいしく食べてもらえてよかったですね♪

【今日の地場産食材】
相模原市産：とうもろこし

なすとトマトのスパゲティ
牛乳
キャベツとコーンのソテー
えだまめパン
アーモンド

今日は、夏野菜のえだまめを取り入れた給食でした。
給食室で茹でたえだまめを、プチプチさやから出していきます。
650人分ともなると、えだまめの数もとてもたくさんです。

さやから出したえだまめを、ミキサーに粗めに仕上がるようにかけてから
生地に入れ、オーブンで焼きました。
生地の淡い緑色がきれいでした！

また、スパゲティに入っていた、なす・トマトも夏野菜。
今日は市内産のなす・トマトを使用しました。

さまざまな夏野菜を味わうことができましたね。

【今日の地場産食材】
相模原市産：トマト、なす、キャベツ

コッペパン
牛乳
ポテトミートグラタン
キャベツととりにくのスープ
こだますいか

今日は、夏といえば！で思い浮かぶ食べ物の１つ、「すいか」でした。
「すいかだ〜♪」とうれしそうにしていた児童も多かったです。
とても甘く、果汁たっぷりのおいしいすいかでした。

【今日の地場産食材】
相模原市産：玉ねぎ、じゃがいも

とうもろこしごはん
牛乳
大豆とホキのあまからあえ
とうがんの豚汁

今日の給食には、夏野菜の「とうもろこし」と「とうがん」を使いました。
とうもろこしごはんは、黄色が鮮やかに、
豚汁は、とうがんがやわらかくトロトロに仕上がりました。

1学期の給食も、残すところあと5回。
1日1日、さまざまな料理、季節の食材を味わっていきましょう。
明日はどんな旬の食べ物が登場するでしょうか♪

【今日の地場産食材】
相模原市産：豚肉

夏野菜のカレーライス
牛乳
もやしと豚肉のソテー
フルーツポンチ

今日のカレーには、なす・トマト・かぼちゃ・とうもろこし・さやいんげん
といった夏野菜をたっぷりと入れました。
夏野菜は、赤に、黄色に、緑に、紫に…とても色鮮やかで、料理に彩りを添えてくれます。
ぜひおうちでも、さまざまな夏野菜を味わってください♪

【今日の地場産食材】
相模原市産：なす、豚肉

ごはん
牛乳
さばの塩焼き
ズッキーニのおかかあえ
そうめん汁

7月7日の今日は「たなばた」です。
そこで今日の給食では、たなばたにちなんだ「そうめん」を取り入れました。
今日は、神奈川県産の小麦粉で作られた、特別なそうめんを使用しました。
少しでも楽しい気持ちで行事食を味わってもらえたらという思いで、
にんじんもいくつか星型にくりぬいて、「ラッキーにんじん☆」も入れました。

また、夏野菜のズッキーニも取り入れました。
今日は、油揚げや、炒って香りを出したかつお節と合わせて
しょうゆやおかかの香りが香ばしい、おかかあえにしました。

みんなで、たなばたの行事食、夏野菜を味わうことができましたね。

【今日の地場産食材】
相模原市産：小松菜

カレーピラフ
牛乳
しいらの米粉揚げ
マカロニスープ

しいらの米粉揚げは、コロコロに切った魚のシイラに米粉をまぶして揚げ、
レモン汁、しょうゆ、砂糖、酢、しょうが、ごま油を合わせたタレをからめて仕上げました。
さっぱりとした味わいで、暑い夏にもぴったりです。
今月の給食だよりにレシピをのせているので、よかったらおうちで作ってみてください。

【今日の地場産食材】
相模原市産：玉ねぎ

ロールパン
牛乳
ポークビーンズ
キャベツとわかめのサラダ
ヨーグルト

【今日の地場産食材】
相模原市産：じゃがいも

ハニーレモントースト
牛乳
フェジョアーダ
こまつなともやしのソテー

今日は、ブラジル料理のフェジョアーダを出しました。
フェジョアーダは、豆や豚肉、ウインナーなどを煮込んだ料理です。
味付けは主に塩とこしょう。にんにくも多めに入れて、にんにくの香りもきかせました。
聞き慣れない豆の入った料理でしたが、残りが少なく、たくさん食べてくれたクラスが多かったです。

今月の給食では、他にも世界の国の料理が登場します。
いろいろな料理に、チャレンジしていきましょう♪

【今日の地場産食材】
相模原市産：こまつな