相模原市立上溝小学校

五目寿司
牛乳
ししゃもの磯辺揚げ
すまし汁
ひなあられ

3月3日は「ひなまつり」。
そこで、今日の給食では、オレンジ・緑・黄色と色とりどりの食材が入った
お祝いの「五目寿司」や、「ひなあられ」を出しました。

五目寿司には、旬の「生のグリンピース」を茹でて入れました。
冷凍のものは通年手に入りますが、さやに入った生のグリンピースは、この時期ならではです。
生のグリンピースは、冷凍のものと比べると風味や食感がよく、とてもおいしいです。

今日は、グリンピースをさやから出すお手伝いを、
いちょう級のみなさんにお願いしました。
大粒のグリンピースがぎっしりとつまったさやに悪戦苦闘しながらも、
みんな楽しそうに、黙々とさやむきをしてくれました。

そのおかげで、とても彩りの良い、栄養たっぷりの「五目寿司」に仕上げることができました。
いちょう級のみなさん、ありがとうございます♪

【今日の地場産食材】
相模原市産：たまご
神奈川県産：こまつな、米