相模原市立上溝小学校

ゆかりごはん
牛乳
肉じゃが
白菜のごまあえ

今日のごまあえには、地元の農家さんが育ててくださった「白菜」を取り入れました。

白菜を育ててくださった農家さんに、野菜作りについてお話をうかがったところ、
白菜づくりは昨年の夏頃から始まったとのことでした。
栄養たっぷりの良い土づくりから始まって、暑い日も、寒い日も、大雨の日も、
大切に育ててくださったことに、感謝の気持でいっぱいです。

これからもいろいろな地域で大切に育てられた食べ物を、
よく味わって、おいしくいただきたいと思います。

【今日の地場産食材】
相模原市産：白菜、豚肉
神奈川県産：米