相模原市立上溝小学校

マーボー大豆丼
牛乳
中華スープ
デコポン

今日は、大豆を使った献立の中でも特に人気のある「マーボー大豆丼」でした。
大豆の他にも豚ひき肉もたっぷりと入れ、しょうゆ味をベースに、
豆板醤のアクセントを加えた味付けに仕上げました。
とてもごはんが進むおかずです。
「大豆は苦手だけど、これなら食べられた！」とピカピカのお皿を見せてくれた子もいました。

相模原市のホームページでも「マーボー大豆」のレシピを紹介しています。
興味のある人は、「相模原市　給食レシピ」で検索してみてください♪

【今日の地場産食材】
相模原市産：たまご