相模原市立上溝小学校

マーボー大豆丼
牛乳
ナムル
大根の中華スープ

今日は、豆料理の中でも比較的人気の高い、「マーボー大豆丼」でした。
たっぷりのひき肉と大豆、豆板醤やしょうゆ、砂糖で調味した
甘辛の味付けが、ごはんにぴったりです。
ごま油の香りも、食欲をそそります。
お休みの人が多くても、それを感じさせないくらいよく食べていたクラスもありました。

【今日の地場産食材】
神奈川県産：大根、小松菜、米