相模原市立上溝小学校

なすとトマトのスパゲティ
牛乳
キャベツとコーンのソテー
えだまめパン
アーモンド

今日は、夏野菜のえだまめを取り入れた給食でした。
給食室で茹でたえだまめを、プチプチさやから出していきます。
650人分ともなると、えだまめの数もとてもたくさんです。

さやから出したえだまめを、ミキサーに粗めに仕上がるようにかけてから
生地に入れ、オーブンで焼きました。
生地の淡い緑色がきれいでした！

また、スパゲティに入っていた、なす・トマトも夏野菜。
今日は市内産のなす・トマトを使用しました。

さまざまな夏野菜を味わうことができましたね。

【今日の地場産食材】
相模原市産：トマト、なす、キャベツ